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Tanque de cocción universal para salsa

Tanque de cocción universal para salsaWNG con procesos automáticos, funciones avanzadas disponibles para guardar recetasGenerador de vapor incorporado con sistema de ahorro de energía, recuperación de condensado, sin mantenimiento;Sistema de calentamiento de tazón con camisa (APS) máx. 120 grados / sistema de enfriamiento con agua neta;Cuchilla microdentada con bloqueo rápido;Sistema completo para procesos al vacío y presurizados;Ajuste de velocidad controlado por inversor-;Inclinación automática del tazón;Salida para salida neumática del producto;Sobrepresión para expulsión de productos fluidos y semifluidos; Raspador interno motorizado de la cuba; Programa de lavado automático y boquilla de vapor para limpieza externa.

Envíeconsulta

Entrega rápida
Seguro de calidad
Servicio al cliente 24 horas al día, 7 días a la semana

Introducción del producto

Sistema de corte de cocción universal para salsa de frutas

Escenarios de aplicación típicos del tanque de cocción universal.
Productos y ubicaciones aplicables
Salsas de frutas diversas (fresas, naranjas dulces, etc.) en laboratorios de fábricas de alimentos
Relleno para hornear (pasta de taro, salsa de chocolate) cocina central
Salsa pastelera (salsa para tarta vasca) pastelería/panadería
3, puntos clave de operación y mantenimiento.
Operación conveniente: la temperatura, la velocidad de corte y otros parámetros se pueden ajustar según la fórmula, con un alto grado de automatización.
Limpieza y mantenimiento: adopción de un juego de cuchillas desmontables y un diseño de estructura sellada para facilitar la limpieza; Se requiere un mantenimiento regular para prolongar la vida útil del equipo.
⚠️ Atención: algunos equipos de corte de alta-velocidad deben combinarse con un sistema de control de velocidad de frecuencia variable (como un control de pantalla digital de CPU) para garantizar un funcionamiento estable.