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Equipo de cocina de corte universal

Equipo de cocina de corte universalWNG con procesos automáticos, funciones avanzadas disponibles para guardar recetasGenerador de vapor incorporado con sistema de ahorro de energía, recuperación de condensado, sin mantenimiento;Sistema de calentamiento de tazón con camisa (APS) máximo 120 grados/sistema de enfriamiento con agua neta;Cuchillo microserrado con rápido bloqueo;Sistema completo para procesos de vacío y presurizado;Ajuste de velocidad controlado por inversor;Inclinación automática del recipiente;salida para la salida neumática del producto;Sobrepresión para expulsión del producto fluido y semifluido;Rascador interno motorizado del recipiente;Programa de lavado automático y boquilla de vapor para limpieza exterior.

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Introducción del producto

Máquina para hacer salsa de queso procesado

El equipo de cocina con cizalla universal es un dispositivo que agrega funciones eficientes de calentamiento, cizallamiento, homogeneización y otras funciones basándose en la agitación. Se utiliza principalmente para tratamientos térmicos y procesos de homogeneización de mezclas en campos como la industria alimentaria, medicinal y química. Las siguientes son algunas ventajas y beneficios del equipo de cocina con cizalla universal:
Mezclado homogéneo eficiente: El equipo de cocción con cizalla universal está equipado con un sistema de agitación y cizallamiento de alta velocidad, que puede mezclar y homogeneizar completamente las materias primas, haciendo que la textura del producto sea más delicada y tenga mejor sabor.
Tratamiento de calentamiento rápido: el equipo tiene una función de calentamiento y, a través de un sistema de calentamiento por vapor, puede calentar rápidamente las materias primas a la temperatura requerida, mejorar la eficiencia del procesamiento y acortar el tiempo de producción.
Sistema operativo multifuncional: el equipo universal de corte y cocción está equipado con un sistema de control inteligente, que es simple y conveniente de operar, y puede lograr funciones como control automático y control de temperatura, mejorando la eficiencia de producción.
Diseño seguro e higiénico: el equipo está fabricado con acero inoxidable de alta calidad o materiales de calidad alimentaria, que son fáciles de limpiar y desinfectar, cumplen con los requisitos de higiene y garantizan la calidad del producto y la seguridad alimentaria.
Ahorro de energía y protección del medio ambiente: el equipo puede ahorrar energía de manera efectiva y reducir el consumo durante el calentamiento y agitación, reducir el desperdicio de recursos, cumplir con los requisitos ambientales y cumplir con los estándares de fabricación ecológica.
Ampliamente aplicable: el equipo de cocina con cizalla universal es adecuado para múltiples campos, como la industria alimentaria, médica y química, y puede usarse para calentar, cocinar, homogeneizar y agitar, emulsificar y otros procesos.