Máquina para hacer mayonesa al vacío
El homogeneizador al vacío de la serie JPS es un sistema profesional para mayonesa y otros ingredientes emulsionados en fase de aceite/agua. De acuerdo con el proceso de producción de la mayonesa, el tipo de agitación de la serie JPS es más adecuado para mezclar productos cuya viscosidad es similar a la de la mayonesa. La emulsificación es el núcleo de la producción de mayonesa y la serie JPS, adoptamos un método de producción basado en el principio de microemulsificación trifásica en línea. La fase de aceite/agua se divide en unidades pequeñas y luego se encuentra en el área de función de emulsión. completó la complejación entre el emulsionante y la emulsión de aceite/agua. Este diseño permite al diseñador especificar la partición del área funcional en todo el sistema y ajustar y optimizar mejor todo el proceso de fabricación. Como en las áreas funcionales de emulsión, la serie JPS fortalece la capacidad emulsionante, hace que la fase de aceite se emulsione en gotas líquidas microscópicas y compleje con la fase acuosa y el emulsionante la primera vez para obtener un sistema de emulsión estable de aceite en agua, resolviendo así problemas como una distribución demasiado amplia del tamaño de las gotitas de aceite, poca estabilidad del tipo de producto y vulnerabilidad al riesgo de derrames de aceite, etc., que se producen fácilmente por el método de macroemulsificación y los modos de mezcla y agitación que interfieren entre sí. Además, JPS tiene la capacidad de expansión de la producción continua en línea.
- Entrega rápida
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Introducción del producto
La máquina emulsionante de homogeneización al vacío se refiere al uso de un dispositivo emulsionante de alto cizallamiento para distribuir rápida y uniformemente una o más fases a otra fase bajo vacío. Generalmente, cada fase (como la fase de aceite y la fase de agua) es incompatible entre sí. Utiliza la fuerte energía cinética aportada por la maquinaria para hacer que los materiales soporten cientos de miles de cizalla hidráulica, extrusión centrífuga, desgarro por impacto y flujo de Trent cada minuto en el estrecho espacio entre el estator y el rotor, de modo que la fase inmiscible se pueda dispersar y emulsionar. instantánea y uniformemente bajo la acción conjunta de la tecnología madura correspondiente y los aditivos apropiados. Después del ciclo de alta frecuencia, finalmente puede obtener productos de alta calidad sin burbujas, finos y estables. La transferencia de calor de calentamiento por vapor de camisa tiene las características de una gran área de calentamiento, alta eficiencia térmica, calentamiento uniforme, tiempo de ebullición de líquido corto, fácil control de la temperatura de calentamiento, etc. El equipo tiene las funciones de homogeneización rápida, calentamiento y enfriamiento y desespumado al vacío, y tiene las ventajas de un buen efecto de homogeneización y emulsificación, buenas condiciones sanitarias, alta eficiencia térmica, control eléctrico confiable, operación estable, operación y mantenimiento convenientes y baja intensidad de mano de obra. . Es un equipo ideal para producir cosméticos en crema, crema y miel.
Especificación
Descripción del producto
Certificaciones
Exposiciones
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