El Equipo de Emulsificación Homogénea que Estás Buscando
Dec 09, 2022
¿Es este el equipo de emulsificación homogénea con alta eficiencia de dispersión que está buscando?
La dispersión es un sistema termodinámico inestable compuesto por al menos dos líquidos insolubles. Un líquido se dispersa en el otro líquido en unidades esféricas, por lo que cuanto más estable sea la dispersión, mejor será el efecto de dispersión. La máquina de emulsificación por dispersión de alto cizallamiento rompe la fase líquida o la fase sólida en partículas diminutas y luego las dispersa en un medio continuo de fase líquida para formar una mezcla uniforme y estable. Su energía introducida en el medio es 1000 veces mayor que la de la agitación, por lo que suele tardar solo unos minutos, incluso unos segundos.
La máquina de emulsificación al vacío de reciclaje es adecuada para procesar salsa emulsionada y salsa de alta viscosidad. Le permite producir más tipos de salsas seguras y de alta calidad, desde salsa de queso hasta mayonesa, con sabor y color frescos y caseros. Mezcle y optimice las tasas de cizallamiento específicas de la fórmula en el tratamiento térmico para lograr las características deseadas del producto con alta productividad. La línea de producción de Wuxi Jiangke puede realizar la producción con excelente calidad, versatilidad y eficiencia.
El homogeneizador de dispersión de ultra alta velocidad es un tipo de equipo que puede transferir de manera eficiente, rápida y uniforme una o más fases (líquido, sólido) a otra fase continua inmiscible (generalmente líquida). Cuando la finura de uno o más materiales alcanza el orden del micrómetro, o incluso del nanómetro, el sistema puede considerarse homogéneo. Cuando se introduce energía externa, los dos materiales se recombinan en una fase homogénea. El homogeneizador de alto cizallamiento, debido a la alta velocidad tangente generada por la rotación de alta velocidad del rotor y la fuerte energía cinética generada por el efecto mecánico de alta frecuencia, hace que los materiales estén sujetos a un intenso cizallamiento mecánico e hidráulico, extrusión centrífuga, capa líquida fricción, desgarro por impacto y turbulencia en el estrecho espacio entre el estator y el rotor, formando suspensión (sólido/líquido) y loción (líquido/líquido). El homogeneizador de alto cizallamiento hace que la fase sólida y la fase líquida del polvo inmiscible se dispersen uniforme y finamente en un instante bajo la acción combinada del proceso de maduración correspondiente y los aditivos apropiados. Después del ciclo del homogeneizador de dispersión de alto cizallamiento de alta frecuencia, finalmente se obtienen productos estables de alta calidad.
