Máquina de línea de producción de mayonesa
La máquina para hacer salsas presenta tecnología extranjera avanzada y está diseñada de acuerdo con el proceso de fabricación de mayonesa, aderezo para ensaladas y otros productos. La unidad está compuesta por un tanque de agua de pretratamiento, un tanque de aceite, una olla principal de mezcla de emulsión al vacío, una bomba de vacío, un sistema hidráulico, un sistema de descarga, un sistema de control eléctrico, una pantalla táctil PLC, una plataforma de trabajo, etc. La unidad tiene las características de operación simple, estable rendimiento, buen rendimiento de homogeneización, alta eficiencia de producción, limpieza conveniente, estructura razonable, área de piso pequeña y alto grado de automatización.
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Introducción del producto
El esquema técnico del modelo de utilidad es: un sistema de producción industrial de aderezo para ensaladas, que comprende un tanque de ingredientes, una unidad de agitación que se puede colocar en el tanque de ingredientes para remover materiales, un tanque de fase acuosa para colocar una fase acuosa, una fase de aceite tanque para colocar una fase de aceite, una unidad emulsionante y una unidad de control para realizar el control y monitoreo de la operación;
La parte superior de la unidad de agitación está provista de una tapa de recipiente, que se puede sellar con la boca del recipiente de ingredientes;
El tanque de dosificación forma un canal de circulación de material con la unidad de emulsión a través de una tubería;
La fase de agua del tanque de fase de agua se succiona primero al tanque de dosificación mediante vacío y se hace circular a través de la tubería. La fase de aceite en el tanque de fase de aceite y la fase de agua circulante son cortadas y emulsionadas por la unidad de emulsión y luego ingresan al tanque de dosificación para mezclar.
Además, la unidad de agitación comprende además un agitador de marco colocado en la unidad de agitación y un agitador fijo fijado en la unidad de agitación, y el agitador fijo se coloca en el agitador de marco para la cooperación.
Además, tanto el agitador de tipo marco como el agitador fijo están equipados con una pluralidad de paletas con placa perforada, y las paletas con placa perforada están provistas de una pluralidad de orificios según la viscosidad de los materiales.
Además, la pared lateral exterior del agitador de marco está provista de una pluralidad de rascadores para raspar los materiales adheridos a la pared interior del tanque dosificador.
Además, la tapa del recipiente está conectada tanto con el agitador de marco como con el agitador fijo, y el agitador de marco es accionado por un motor de agitación.
Además, tanto el tanque de la fase de agua como el tanque de la fase de aceite están equipados con agitadores.
Además, el puerto de descarga del tanque de fase de aceite está provisto de una bomba de transferencia equipada con un convertidor de frecuencia.
Además, el tanque de dosificación está provisto de una camisa que puede pasar agua de refrigeración.
Además, la invención comprende además una unidad elevadora para abrir la tapa de la olla desde un lado, y la unidad elevadora está equipada con una estación hidráulica.
Además, se instalan varias interfaces funcionales en la tapa de la olla, incluido un puerto de adición de material, un puerto de observación y un puerto de ventilación y escape. El puerto de ventilación y escape está equipado con un respirador sanitario.
Especificación
Descripción del producto
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