¿Ha elegido el equipo adecuado para salsa de natillas / mayonesa?

Las natillas son un tipo de grasa que se utiliza para procesar bocadillos, pan y otros alimentos. Tiene buena solubilidad oral, resistencia al horneado y puede mantener su forma original después del horneado. También es un producto de relleno después de un tratamiento de esterilización seguro y protegido. En el proceso de fabricación de emulsiones de alta viscosidad, especialmente salsa casda y salsa de pastelería, el punto clave es si la función emulsionante del equipo de producción cumple con los requisitos. Sin embargo, muchas salsas natillas en el mercado no son resistentes a altas temperaturas, alta humedad, fáciles de deformar después de hornear y no resistentes al almacenamiento. Debido al alto contenido de humedad, es fácil de moldear. Muchos clientes de la industria de la panificación nos han mencionado los problemas anteriores. De hecho, la solución a este problema es encontrar la fórmula y la máquina adecuadas. Hacer una salsa de natillas de alta calidad no es un problema.

Sistema de homogeneización y emulsificación JPSde equipos de producción de natillas en WUXI JKE es un sistema de mezcla general especialmente desarrollado para la producción de salsa pastelera, natillas y otros rellenos para hornear. También se utiliza en la industria de bebidas, cosmética, química y otras industrias. El instrumento cumple con el estándar GMP y garantiza una alta precisión, seguridad y reproducibilidad. El sistema JPS puede realizar alimentación directa de sólidos y líquidos, mezcla y dispersión de materiales en contenedores, calentamiento o enfriamiento de productos y tratamiento al vacío o presión.

La homogeneización requerida y la trituración de partículas se pueden lograr mezclando la mezcla en el fondo del recipiente a través de la unidad de dispersión PLM. La tecnología avanzada de este homogeneizador WUXI JKE PLM patentado incluye dos etapas de tratamiento:

Una bomba de rotor especialmente diseñada con un alto rendimiento de ciclo proporciona un flujo turbulento en el recipiente, una circulación suave (sin cizallamiento) del sistema de limpieza CIP, suficiente presión y flujo.

Un cabezal de dispersión eficiente (sistema de rotor estator) produce altas fuerzas de cizallamiento, lo que resulta en una estabilidad a largo plazo y la dispersión de gotas ultrafinas. El diseño de PLM produce una fuerte presión negativa en el flujo del producto, lo que hace que el material se envíe de manera confiable a la cámara de trabajo.

Según los requisitos del proceso, una válvula integrada solo puede ser alimentada por la bomba blanda de primera etapa, o puede tratarse y dispersarse en dos etapas.

Un elemento de mezcla especial que convierte el sentido de rotación asegura una mezcla completa, uniforme, longitudinal y transversal. Para productos con viscosidades más altas, hasta 100 000 MPA, se recomienda un sistema de agitación contrarrotante, que incluye un mezclador externo y un mezclador interno. El sistema de mezcla rotatorio gira en sentido contrario y se puede calentar o enfriar. Otro agitador de tornillo se puede calentar o enfriar completamente, adecuado para viscosidades de hasta aproximadamente 30.000 MPA. Además, el accesorio raspador de PTFE flexible evita que los sedimentos se adhieran a la pared del recipiente.

Después del tratamiento, el producto se puede descargar completamente sin más bombeo. A través del procesamiento de control de pantalla táctil moderno. El control eléctrico se puede ampliar según sea necesario.

El sistema homogeneizador de emulsificación JPS es desarrollado por nuestra empresa mediante la asimilación de tecnología europea. El equipo es novedoso en diseño, estructura compacta y alta automatización. Es completamente automático en la alimentación, dosificación, emulsión / homogeneización, vacío, calentamiento / enfriamiento y descarga. Con excelente calidad, precio razonable y diseño de moda, nuestros productos se utilizan ampliamente en las industrias de procesamiento de salsa sand Pull, salsa castar y salsa pastelera.

Después de años de desarrollo, Wuxi Jiangke Automation Technology Co., Ltd. cuenta con amplificadores profesionales R GG; D capacidad de producción y tecnología madura.

WUXI JKE ha construido un sistema de producción completo a partir de investigación y desarrollo de equipos, personalización de accesorios, moldeo de ensamblaje, inspección y pruebas de calidad, equipado con un equipo de inspección de calidad profesional y un equipo de inspección perfecto para garantizar que cada equipo entregado tenga un rendimiento estable y una calidad excelente. Podemos ajustar el equipo personalizado de acuerdo con el proceso de producto del cliente¶ cumplir con los requisitos de producción. Bienvenido a preguntar