Principio de emulsificación por cizallamiento

Principio de emulsificación por cizallamiento
El equipo experimental de la máquina de emulsificación por cizalla es impulsado por un motor de alta velocidad para cortar el cabezal de trabajo de emulsificación. El cabezal de trabajo de precisión hace girar el estator y, bajo la rotación de alta velocidad del rotor, forma una fuerte velocidad tangencial circunferencial, velocidad angular y otra energía cinética integral de alta frecuencia, lo que promueve que el material experimental sea succionado por el rotor. área desde el fondo del contenedor experimental y utilizada fuera del orificio del estator bajo la enorme fuerza centrífuga. El estator y el rotor forman un fuerte corte hidráulico alternativo, fricción, compresión centrífuga, colisión de flujo de líquido y otros efectos integrales en un espacio razonablemente estrecho. El material experimental se somete a un proceso de trabajo cíclico en un contenedor y se somete a hasta decenas de miles de tiempos de cizallamiento, desgarro, impacto y mezcla por minuto, logrando el efecto de emulsificación por cizallamiento. Su eficacia es aproximadamente mil veces mayor que la de la agitación normal.
La máquina de emulsificación por cizalla de laboratorio es adecuada para la dispersión de tejidos en el campo de la biotecnología, la preparación de muestras en el campo farmacéutico, el tratamiento enzimático en la industria alimentaria y experimentos en fases líquidas y líquidas, fases líquidas y sólidas en la industria farmacéutica, industria cosmética, industria de pinturas e industria petroquímica. Puede refinar el medio experimental bajo la triple acción de compresión, fuerte impacto y expansión de pérdida de presión en el material líquido, y mezclarlos de manera más uniforme para evitar o reducir la estratificación con el material líquido. Por ejemplo, los procesos de homogeneización y emulsificación en el proceso de producción de productos lácteos, bebidas, cosméticos, productos farmacéuticos y otros productos.
Se diseñan diferentes especificaciones de configuraciones del estator del cabezal de trabajo para satisfacer diferentes necesidades experimentales. Cubriendo una gama más amplia de aplicaciones: trituración, emulsificación, homogeneización, polimerización, suspensión, disolución y agitación.