Homogeneizador emulsionante al vacío para mayonesa
El homogeneizador emulsionante al vacío para mayonesa es un sistema profesional para la mayonesa y los otros ingredientes emulsionados en fase de aceite / agua, de acuerdo con el proceso de producción de mayonesa. La emulsión es el núcleo de la producción de mayonesa. Adoptamos un método de producción basado en el principio de microemulsificación trifásica en línea, la fase aceite / agua se divide en pequeñas unidades, luego se encuentra en el área de función emulsionante, completa la complejación entre el emulsionante y la emulsión aceite / agua.
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Introducción del producto
El homogeneizador emulsionante al vacío para mayonesa es un sistema profesional para la mayonesa y los otros ingredientes emulsionados en fase de aceite / agua, de acuerdo con el proceso de producción de mayonesa. La emulsión es el núcleo de la producción de mayonesa. Adoptamos un método de producción basado en el principio de microemulsificación trifásica en línea, la fase aceite / agua se divide en pequeñas unidades, luego se encuentra en el área de función emulsionante, completa la complejación entre el emulsionante y la emulsión aceite / agua.
Breve introducción :
Este diseño permite al diseñador especificar la partición del área funcional en todo el sistema, y mejor ajustar y optimizar todo el proceso de fabricación. Tal como en las áreas funcionales de la emulsión, fortalece la capacidad emulsionante, hace que la fase de aceite se emulsione en gotas líquidas microscópicas y forme un complejo con la fase acuosa y el emulsionante por primera vez para obtener un sistema estable de emulsión de aceite en agua, resolviendo así los problemas como distribución de tamaño de gota de aceite demasiado amplia, poca estabilidad del tipo de producto y vulnerable al riesgo de derrames de petróleo, etc., que fácilmente causan el método de macroemulsificación y los modos de agitación de mezcla que interfieren entre sí.
Función
área funcional para mayonesa premezclada, mezclada y almacenada.
Tema | Nombre | Modelo | Número | Marca | Nota |
1 | Tanque de dosificación y sistema de mezcla. | JPS-50 | 1 | Wuxi JKE | |
2 | Motor agitador y reductor | NMRV90-0.75 | 1 | SHANGHAI JKE | El motor estándar es SIEMENS-Beide |
3 | Sistema hidraulico de apertura de tapa | Poder hidráulico 1.1 | 1 | ||
4 4 | Pico de mano y ventana de observación | DN85 | 1 | Ventana de observación Flip-type Handspike con raspador | |
5 5 | Agujero de carga | DN25 | 2 | ||
6 6 | Agujero de la lámpara del espejo | DN50 | 1 | Con lámpara de espejo | |
7 7 | puerto de vacío | DN25 | 1 | Con línea de vacío | |
8 | respiraderos | DN25 | 1 | Con respiradores | |
9 9 | Puerto medidor de presión | M14 * 1.5 | 1 | Medidor de vacío sísmico | |
10 | Puerto de descarga | DN38 | 1 | ||
11 | Puerto de circulación | DN38 | 1 |
Componentes
Componentes: cuchilla agitadora con orificio; Tapa de la olla de apertura lateral; Equipado con múltiples interfaces de función: pica , ventana de observación, orificio de carga, puerto de vacío, ventilaciones, mirilla, etc. Depósito principal con camisa de enfriamiento;
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