Emulsionante Homogenizador Para Mayonesa Y Salsas

Introducción del producto

El sistema de procesamiento por lotes de emulsificación homogénea de la serie JPS está especialmente diseñado para productos emulsionados semisólidos o fluidos de aceite y fase acuosa, como la salsa de mayonesa. De acuerdo con el proceso de producción, la forma de agitación JPS es más adecuada para la viscosidad del material semisólido. La emulsificación es el núcleo de la producción de salsa emulsionada semisólida y JPS. Adoptamos el método de producción basado en el principio de la tubería de microemulsificación trifásica en línea. La fase aceite-agua se divide en pequeñas unidades y se encuentran en el área de la función de emulsión. El complejo de emulsificación entre la fase aceite-agua y el emulsionante. Este diseño permite que los ingredientes emulsionados se completen en las áreas funcionales especificadas de todo el sistema, ajustando y optimizando mejor todo el proceso, como el fortalecimiento de la capacidad de emulsificación en el área funcional emulsionada. La fase oleosa se emulsiona en gotas más finas, y forma un complejo con la fase acuosa y el emulsionante por primera vez para obtener un sistema estable de emulsión de aceite en agua, resolviendo así el método de emulsificación macroscópica poco claro en el tanque. Es fácil hacer que la distribución del tamaño de partícula de las gotitas de aceite causada por la interferencia mutua del método de agitación sea demasiado amplia, la estabilidad del producto sea pobre y fácil de analizar el aceite. Y JPS tiene la capacidad de expandir la producción continua en línea.

Parámetro técnico

De la planta piloto a los sistemas de producción.

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