Mezclador de homogeneizador al vacío con mayonesa
El mezclador homogeneizador al vacío de mayonesa es un equipo de producción de alta calidad, este sistema sin duda generará más valor para los clientes. También brindaremos a nuestro socio mejores productos y servicios.
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Introducción del producto
El mezclador homogeneizador al vacío de mayonesa es un equipo de producción de alta calidad, este sistema sin duda generará más valor para los clientes. También brindaremos a nuestro socio mejores productos y servicios.
I.Proceso
Algunas recetas típicas serían las siguientes:
80% de fórmula de aceite baja en grasa
aceite vegetal 80% aceite vegetal 50%
yema de huevo 6% yema de huevo 4%
otros espesantes 4%
vinagre 4% vinagre 3%
azúcar 1% azúcar 1.5%
sal 1% sal 0.7%
especias (p. ej. mostaza) 0.5% especias 1.5%
agua 7.5% agua 35.3%
II Función y parámetro del tanque principal
área funcional para mayonesa premezclada, mezclada y almacenada. Componentes: cuchilla agitadora con orificio; Tapa de olla de apertura lateral; Equipado con interfaces de múltiples funciones: pica de mano , ventana de observación, orificio de carga, puerto de vacío, respiraderos, mirilla, etc. Depósito principal con camisa de enfriamiento; |
Tema | Nombre | Modelo | Número | Marca | Nota |
1 | Tanque de dosificación y sistema de mezcla. | JPS-50 | 1 | Wuxi JKE | |
2 | Motor agitador y reductor | NMRV90-0.75 | 1 | SHANGHAI JKE | El motor estándar es SIEMENS-Beide |
3 | Sistema hidraulico de apertura de tapa | Poder hidráulico 1.1 | 1 | ||
4 4 | Pico de mano y ventana de observación | DN85 | 1 | Ventana de observación Flip-type Handspike con raspador | |
5 5 | Agujero de carga | DN25 | 2 | ||
6 6 | Agujero de la lámpara del espejo | DN50 | 1 | Con lámpara de espejo | |
7 7 | puerto de vacío | DN25 | 1 | Con línea de vacío | |
8 | respiraderos | DN25 | 1 | Con respiradores | |
9 9 | Puerto medidor de presión | M14 * 1.5 | 1 | Medidor de vacío sísmico | |
10 | Puerto de descarga | DN38 | 1 | ||
11 | Puerto de circulación | DN38 | 1 |
III. Área funcional de vacío
La mayonesa mejora el estado de la espuma
Bomba de vacío 0.75kw bomba de vacío de anillo de aceite
IV. Ventaja
1.Ideal para lotes más pequeños destinados a uso inmediato
2. La ventilación se minimiza
3. El sistema prácticamente elimina el error del oprador
4. Fácilmente adaptado a las variaciones en el tipo de producto y la receta.
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