Mezclador de procesamiento de mayonesa
La emulsificación es el proceso de mezclar dos líquidos que son difíciles de mezclar. El objetivo principal de la emulsificación es dispersar la fase discontinua en gotitas más pequeñas. El dispositivo rotor-estator está especialmente indicado para tareas de emulsificación. La acción combinada de una gran fuerza de corte y una gran fuerza de expansión en el cabezal mezclador hace que las gotas sean más pequeñas. Además, la gran turbulencia permite que el dispositivo rotor-estator ayude a transportar rápidamente las moléculas del emulsionante a la superficie reformada.
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Introducción del producto
El homogeneizador de aderezo para ensaladas Wuxi Jiangke JPS utiliza un nuevo concepto de mezcla avanzado, que puede garantizar la calidad del producto y acortar en gran medida el tiempo de producción.
El núcleo del sistema de equipo de producción de mayonesa para ensaladas de JPS es la máquina de dispersión serie PLM. La máquina emulsionadora se instala directamente con el tanque de premezcla. Tiene un diseño de dos niveles y tiene más funciones y flexibilidad.
PLM es el núcleo del nuevo sistema de mezcla multifuncional MP. Sus características de diseño únicas mejoran la calidad del producto y acortan el tiempo de producción, incluso en el caso de grandes cambios en la viscosidad del material. La investigación y el desarrollo de nuevos productos siempre comienza con experimentos. Los datos recopilados en el experimento se utilizan para determinar la fórmula o el proceso, a fin de ampliar todo el proceso de producción. La serie JPS de Jiangke le ofrece una gama completa de modelos, desde pruebas a pequeña escala hasta producción, para garantizar la amplificación segura de los datos. Sugerimos que jps-5 (volumen de 5 l) y jps-50 (volumen de 50 l) son las opciones ideales para la producción piloto y a pequeña escala. Todos los modelos de la serie JPS de Jiangke adoptan el mismo diseño y principio de dispersión unificado, lo que garantiza que los datos experimentales puedan usarse para la expansión segura de la producción, asegurando así la uniformidad de la calidad del producto terminado.
La máquina emulsionante de aderezo para ensaladas con mayonesa JPS es adecuada para emulsionar productos con una amplia gama de viscosidades, como mayonesa, aderezo para ensaladas, aderezo Cassida, pasta de sésamo, varias salsas, mermelada, salsa de tomate, aderezo para pan, salsa de chocolate o pudín y otros de alta viscosidad. productos
Descripción general de las ventajas de la máquina emulsionante de aderezo para ensaladas con mayonesa JPS: primero, los parámetros programables pueden hacer que todo tipo de producción sea altamente repetible; segundo, el tiempo de lote corto puede establecer rápidamente un sistema emulsionante disperso y mezclar rápidamente una gran cantidad de polvo; tercero, acortar el tiempo de limpieza y los bajos requisitos de mantenimiento, y lograr un alto rendimiento con un costo miniaturizado y simplificado.



Especificación
Descripción del producto


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