Máquina mezcladora de emulsión al vacío
Oct 29, 2019
El sistema de emulsión homogéneo de alta velocidad está compuesto por un impulsor giratorio de alta velocidad y un estator con una ranura de guía de flujo radial. Las palas superior e inferior del impulsor especialmente diseñadas giran a alta velocidad, de modo que el material es aspirado directamente desde los lados superior e inferior del impulsor, y luego el proyectil de alta velocidad es realizado por el impulsor por fuerza centrífuga. . Debido al pequeño espacio entre el impulsor y el estator, el material sufre una serie de reacciones físicas complejas, tales como cizallamiento, compresión, mezclado, pulverización, oscilación de alta frecuencia, etc. durante el proceso de succión y expulsión, mezclando así el material. Totalmente emulsionado, porque la agitación lenta es la misma velocidad inversa a la izquierda continua, y finalmente el material en todo el recipiente circula continuamente de arriba a abajo para mezclarlo, dispersarlo, homogeneizarlo y emulsionarlo.
La pasta de pastelería resistente al horneado producida por el emulsionante Wuxi Jke JPS tiene buena resistencia al horneado a través de la razonable relación de materia prima y el efecto sinérgico del emulsionante de salsa JPS Kasida. El sabor es suave y delicado, la fragancia es pura y la vida útil es larga.
En la industria mixta, especialmente en el campo de los alimentos, la mezcla de agua y aceite, la mezcla de líquidos y la mezcla de polvos requieren equipos de mezcla profesionales, y el emulsionante es un equipo de mezcla ampliamente utilizado. Como maquinaria y equipo profesional para la producción de alimentos, el emulsionante se basa en la poderosa mezcla del rotor y el estator para lograr el efecto de dispersión homogénea emulsionada del material a procesar, complementado por la agitación al vacío del equipo. El antiespumante y el control de temperatura adecuado mejoran la calidad de la salsa alimentaria desde los aspectos de estabilidad, apariencia y textura.