Cuéntanos sobre la aplicación de homogeneizador en leche cruda
Aug 27, 2019
Aplicar a la medicina biológica; Industria de alimentos; Productos para el cuidado químico diario; Pintura de tinta; Datos nanométricos; Industria petroquímica; Auxiliares de impresión y teñido; Industria del papel; Pesticidas y fertilizantes; Caucho plastico; Electrónica de potencia; Otras industrias químicas de precisión. Aplicación del homogeneizador en la leche de soja: durante la homogeneización, la leche de soja se extrae de la ranura de la válvula de homogeneización a alta presión.
Los glóbulos de grasa, proteínas y otras partículas se micronizan bajo los efectos combinados de la fuerza de corte, la fuerza de impacto y el efecto de cavitación. Para formar un laxante uniforme. Evite la grasa flotante, la deposición de proteínas, agregue brillo de leche de soja, mejore la estabilidad de la leche de soya. La aplicación de homogeneizador en la leche cruda: bajo el fuerte efecto mecánico de 16.7 ~ 20.6mpa, las bolas grandes de grasa en la leche se rompen en pequeñas bolas de grasa. Para que se dispersen de manera uniforme y conjunta en la leche. Puede prevenir efectivamente que las bolas de grasa floten. En la producción de leche pasteurizada. Generalmente, el homogeneizador se coloca en la primera sección de recuperación de calor de la esterilización. En la producción de leche esterilizada UHT calentada directamente, el homogeneizador se encuentra antes de la esterilización. En la producción de leche esterilizada calentada directamente a ultra alta temperatura. El homogeneizador se encuentra después de la esterilización. Por lo tanto, debe usarse un homogeneizador estéril. La homogeneización no solo puede evitar que los glóbulos de grasa floten, sino que también tiene otras ventajas: los glóbulos de grasa de leche homogeneizada tienen un diámetro más pequeño y son fáciles de digerir y absorber por el cuerpo humano. La homogeneización suaviza el coágulo de proteínas de la leche. Fomento de la digestión y absorción. La homogeneización puede acelerar la coagulación de la leche y hacer que los productos lácteos tengan un sabor más común en la producción de queso enzimático.
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